Gaya APA
SURYANTI, ., ASMANIDAR, .
(2025).
Buku Ajar Ilmu Pangan
.
Jakarta:
Nuansa Fajar Cemerlang.
Gaya MLA
SURYANTI, ., ASMANIDAR, .
"Buku Ajar Ilmu Pangan".
Jakarta:
Nuansa Fajar Cemerlang,
2025.
Text.